Пекорино Романо (в упаковке), 200 гр

Овечий твердый соленый сыр. Цена за упаковку.

Пекорино Романо (итал. Pecorino Romano) – твердый соленый сыр, который идеально подходит для натирания. Его изготавливают из овечьего молока. Этим сыром питалась легендарная римская армия. Отличительными признаками этого сыра считаются аромат, приятная острота, а соленость делает его прекрасным ингредиентом для паст, в которые добавляются соусы с ярко выраженным вкусом, такие как аматричана (итал. bucatini all’amatriciana).